Bouillon and Chill
Le goût qui rassemble
A table
Shōyu Classique
Bouillon à la sauce soja, chashu, œuf mariné, pousses de bambou, algue nori et narutomaki. Un ramen équilibré et traditionnel.
Miso Épicé
Bouillon miso relevé de piment, porc sauté, maïs, oignons verts et huile pimentée. Parfait pour ceux qui aiment la chaleur.
Tonkotsu Crémeux
Bouillon de porc longuement mijoté, très onctueux. Garni de chashu grillé, champignons kikurage, œuf fondant et nori.
Notre équipe
Teuchi
Teuchi, le célèbre maître du stand Ichiraku Ramen, met toute son expertise au service de Bouillon & Chill. Habitant depuis toujours à Konoha, il est reconnu pour son savoir-faire traditionnel et son sens du détail. En cuisine, il garantit des bouillons riches, authentiques et parfaitement assaisonnés. Sa présence rassurante et son expérience font de lui le pilier gastronomique du restaurant.
Naruto uzumaki
Naruto, habitant emblématique de Konoha, met sa bonne humeur légendaire au service des clients. En salle, il est chargé de l’accueil, du service et de l’ambiance générale. Toujours énergique et souriant, il fait en sorte que chaque visiteur se sente comme à la maison. Sa passion pour les ramen l’aide à conseiller les plats avec enthousiasme et authenticité.
Sakura aruno
Originaire également de Konoha, Sakura apporte énergie, précision et organisation en cuisine. Rigoureuse et appliquée, elle gère la découpe, la préparation des ingrédients et l’équilibre nutritionnel des plats. Son sérieux et sa maîtrise assurent une cuisine propre, efficace et créative aux côtés de Teuchi. Elle veille aussi à ce que chaque bol serve un parfait mélange de saveurs et de textures.
Sasuke uchiwa
Sasuke, lui aussi résident de Konoha, assure le service en salle aux côtés de Naruto. Plus calme et réservé, il garantit un service rapide, précis et élégant. Son attitude sérieuse équilibre l’énergie débordante de Naruto, offrant aux clients une expérience fluide et agréable. Malgré sa discrétion, il veille attentivement au confort et aux besoins de chacun.
Contact
Adresse
296-304 Rue Saint-Martin, 75003 Paris
Horraires
Lun–Ven : 12h – 14h30 / 19h – 22h30
Sam–Dim : 19h – 23h
Contact
Telephone : 01 XX XX XX XXS
Email : bouillonandchill@gmail.com
